In regelmäßigen Abständen finden bei uns Wagyu-Schlachtungen statt. Mit unserem Bestellformular haben Sie exklusiv die Möglichkeit, Ihr Fleischstück nach persönlichem Wunsch vorzubestellen.
Bestellformular:
Unser Wagyu-Rindfleisch, bekannt für seine außergewöhnliche Marmorierung und unvergleichlichen Geschmack, wird nach der Reifung sorgfältig zerlegt. Um sicherzustellen, dass Sie genau das Stück erhalten, das Ihren kulinarischen Vorstellungen entspricht, nutzen Sie das von uns bereitgestellte Bestellformular.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, erstklassiges Wagyu-Rindfleisch nach Ihrem persönlichen Geschmack zu genießen. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Zusätzlich haben wir etwas ganz Besonderes für Sie:
Am Freitag, den 2. August 2024, von 16:30 bis 18:30 Uhr, laden wir Sie herzlich zu unserem Vor-Ort-Verkauf in der Leipfinger-Bader Gaststube, Ziegeleistraße 15, 84172 Vatersdorf, ein.
Dies ist eine großartige Gelegenheit, nicht nur Ihr vorbestelltes Wagyu-Fleisch abzuholen, oder auch ohne Vorbestellung Fleisch zu kaufen, sondern auch wertvolle Zubereitungstipps direkt von unserem Chefkoch Olav Lindemeier zu erhalten.
Nutzen Sie die Chance für einen kulinarischen Austausch, und genießen Sie dabei ein Glas Wein in gemütlicher Atmosphäre.
Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, erstklassiges Wagyu-Rindfleisch nach Ihrem persönlichen Geschmack zu genießen. Wir freuen uns darauf, Sie sowohl bei der Vorbestellung als auch beim Vor-Ort-Verkauf zu begrüßen!
Ohne Voranmeldung – wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Was ist Flat Iron Steak? Hier erfährst du alles über den zarten Cut aus der Rinderschulter, seine Zubereitung & warum Wagyu Flat Iron besonders ist.
Das Flat Iron Steak vom Wagyu ist zart, saftig und bringt von Natur aus so viel Geschmack mit, dass man gar nicht viel braucht – nur Hitze, gutes Timing und etwas Frisches dazu. In diesem Rezept kombinieren wir es mit einem klassischen Chimichurri aus Kräutern und Knoblauch und servieren dazu kleine Ofenkartoffeln mit Rosmarin.
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