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Herzlich Willkommen beim Bader Biohof

Biologische Produkte und Fleisch aus eigener Schlachtung

Nachhaltiger Genuss aus der Region

Willkommen auf dem Bader Biohof – dem Ort an dem nachhaltiger Genuss entsteht. Er liegt mitten im bayerischen und landwirtschaftlich geprägten Isar-Inn-Hügelland mit seinen weitläufigen Wiesen und Augen. Hier werden Traditionen gewürdigt und gelebt, um Produkte zu schaffe, die gesund und genussvoll zugleich sind.

Unser Fokus liegt auf biologischen Produkte und Fleisch von Weidetieren aus artgerechter und stressfreier Haltung und Schlachtung. Damit versprechen wir höchsten Genuss bei nachhaltiger Produktion. Gaumenfreuden, die nicht zur exzellent schmecken, sondern auch gut für Ihre Gesundheit sind. Nachhaltigkeit pur.

Unsere nachhaltigen Produkte

Wagyu Bader

Wir züchten ausschließlich 100% reinrassige, japanische Wagyu-Rinder. Sie sind so begehrt, weil Japan seit Jahrzehnten nur wenige Male den Export erlaubt hat. Ihr Fleisch steht für Feinschmecker auf der ganzen Welt für höchsten Genuss. Und den gibt es jetzt auch bei uns in Bayern.

Damwild

Unser Damwild lebt im Verbund in unserem weitläufigen Gehege. Der Wald dort bietet den Tieren einen natürlichen Schutz und Rückzugsort. Die vielen Obstbäume und das saftige Grad machen das saftige und magere Fleisch unseres Damwilds besonders schmackhaft.

Weiteres vom Biohof

Wir verarbeiten auch unsere Pflanzen aus biologischem Anbau zu hervorragenden, regionalen Produkten. Vor allem unser bayerischer Hausmachersenf vereint heimische Landwirtschaft, Tradition, Geschmack und Gesundheit auf Deinem Teller.