Bio Damwild Schlegel/Keule ganz mit Knochen

Der Damwildschlegel vom Bader Biohof ist ein besonders feines Stück Wildbret und ergibt einen wunderbaren Braten, egal ob im Ofen oder langsam gegart auf dem Grill. Das Damwild Fleisch stammt aus hofeigener Gehegehaltung und wird stressfrei verarbeitet. Perfekt für festliche Gerichte oder klassische Wildküche. Werte, die man schmeckt: Langsame Aufzuchtmethode | Handverlesene Fleischqualität | Rundum natürlicher Genuss

75,95 102,55  inkl. MwSt.

35,00  / kg

Herkunft und Haltung
Bio Freilandhaltung auf unserem Hof in Bayern. Die Damwildtiere leben in einem großzügigen, weitläufigen Wildgatter mit viel natürlichem Auslauf und werden artgerecht gehalten. Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit hofeigenem Bio-Futter.

Verarbeitung
Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung erfolgen im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus direkt auf dem Bader Biohof. Dies garantiert kurze Wege und höchste Frische.

Produktzustand
Dieses Produkt wird tiefgekühlt angeboten, um Frische und Qualität optimal zu bewahren.

Abholung
Die Abholung ist in der Regel etwa zwei Stunden nach Eingang der Bestellung möglich. Sie erfolgt in der Ziegeleistraße 15, 84172 Buch am Erlbach bei der Firma Leipfinger-Bader (Dispo), Montag bis Freitag von 09:00 bis 16:00 Uhr. Sie erhalten eine Mail, sobald Ihr Einkauf abholbereit ist.

Lieferung
Die Lieferung erfolgt per Übernacht-Lieferung jeweils Dienstag bis Freitag zwischen 08:00 und 12:00 Uhr, ausgenommen an Feiertagen. Das Produkt wird zuverlässig gekühlt und transportsicher verpackt. Sie erhalten eine Mail, sobald Ihr Produkt verschickt wird.

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