Ein Biohof-Paradies für unser Damwild

Damwildfleisch vom Bader Biohof gilt unter Feinschmeckern als echte Delikatesse.
Die hohe Bio‑Qualität und der exquisite Geschmack hängen direkt mit den besonderen Lebensbedingungen zusammen, die wir unseren Tieren bieten.

Auslauf, Futter, Pflege und Qualität

Unser weitläufiges Gehege, in dem unser Damwild aufwächst und lebt, ist ein kleines, geschütztes Paradies.
Hier haben die Tiere reichlich Auslauf und natürliche Rückzugsflächen, zu denen auch ein Wald gehört.

Besonders wichtig für die hohe Fleischqualität ist das naturbelassene Bio‑Futter, das unser Damwild erhält – komplett ohne Gentechnik oder künstliche Zusätze.

Rund um unser Gehege wachsen zudem Bio‑Apfelbäume, deren Früchte eine zusätzliche gesunde Futterquelle bieten.
Damit garantieren wir eine natürliche, ausgewogene Ernährung, bei der keine künstlichen Zusatzstoffe nötig sind.

Dank der artgerechten und stressfreien Haltung unserer Tiere können wir vollständig auf den Einsatz von Antibiotika oder Medikamenten verzichten.

Das Fleisch unseres Damwilds ist daher eine echte Bereicherung für die feine Küche:
mild im Geschmack, zart und kurzfaserig, dabei fettarm und eiweißreich.
Genau das Richtige für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.