Beschreibung

Saftiger, intensiver Geschmack.
Weidehaltung und Futter aus eigenem Anbau.
Schlachtung der Ochsen nicht vor 36 Monaten.
Perfekt gereift.
Reich an Omega 3 Fettsäuren.
Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung im eigenen Schlachthaus.

Bio Freilandhaltung auf unserem Hof in Bayern.

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