Beschreibung

✔️Extrem marmoriert.
✔️Auch bekannt als Chuck Flap Steak.
✔️In dünne Scheiben schneiden und auf der Raclette oder Teppanyaki Platte kurz anbraten.
✔️Besonders aromatisch.
✔️100% Fullblood-Wagyu.
✔️Weidehaltung und Futter aus eigenem Anbau.
✔️Schlachtung der Ochsen nicht vor 36 Monaten.
✔️Perfekt gereift.
✔️Reich an Omega 3 Fettsäuren.
✔️Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung im eigenen Schlachthaus.

💚Bio Freilandhaltung auf unserem Hof in Bayern.

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