Das Gulasch vom Wagyu-Rind überzeugt durch seine außergewöhnliche Zartheit und den vollmundigen, buttrigen Geschmack des fein marmorierten Fleisches. Beim langsamen Schmoren entwickelt es eine tief aromatische Sauce mit natürlichem Schmelz und einer feinen Süße im Hintergrund. Die Stücke bleiben saftig und mürbe zugleich – ideal für klassisches Gulasch, Ragouts oder deftige Eintöpfe mit besonderer Finesse. Ein echtes Schmorhighlight – kräftig, zart und unverwechselbar im Wagyu-Charakter. Werte, die man schmeckt: Langsame Aufzuchtmethode | Handverlesene Fleischqualität | Rundum natürlicher Genuss
20,00 € inkl. MwSt.
40,00 € / kg
Herkunft und Haltung
Bio Freilandhaltung auf unserem Hof in Bayern. Die Tiere leben artgerecht mit viel Auslauf und werden mit hofeigenem Bio-Futter versorgt.
Verarbeitung
Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung erfolgen im eigenen EU-zertifizierten Schlachthaus direkt auf dem Bader Biohof. Dies garantiert kurze Wege und höchste Frische.
Produktzustand
Dieses Produkt wird tiefgekühlt angeboten, um Frische und Qualität optimal zu bewahren.
Abholung
Die Abholung ist in der Regel etwa zwei Stunden nach Eingang der Bestellung möglich. Sie erfolgt in der Ziegeleistraße 15, 84172 Buch am Erlbach bei der Firma Leipfinger-Bader (Dispo), Montag bis Freitag von 09:00 bis 16:00 Uhr.
Lieferung
Die Lieferung erfolgt per Übernacht-Lieferung jeweils Dienstag bis Freitag zwischen 08:00 und 12:00 Uhr, ausgenommen an Feiertagen. Das Produkt wird zuverlässig gekühlt und transportsicher verpackt.
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