Unser Wildfleisch stammt aus nachhaltiger Jagd und erfüllt höchste Qualitätsstandards. Wild ist nicht nur besonders zart und aromatisch, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für bewusste Genießer:
Bestellformulare:
Damit Ihr Festessen perfekt wird, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wunschfleisch frühzeitig zu reservieren. Wählen Sie aus unserem Angebot:
Damwild
Bestens geeignet für festliche Gerichte wie Wildragout, saftigen Braten oder feine Medaillons.
Rehwild
Ideal für zarte Filets, aromatische Steaks oder raffinierte Wildgerichte.
Nutzen Sie einfach die jeweiligen Bestellformulare auf unserer Website, um Ihr Wildfleisch direkt bei uns vorzubestellen. Wählen Sie Ihren gewünschten Abholtag (18., 19., 20. oder 27. Dezember) und sichern Sie sich die besten Stücke für Ihre Festtagsküche. Frischer geht es nicht!
Damit Ihr Einkauf reibungslos verläuft, haben wir einen praktischen Abholort für Sie eingerichtet:
Firma Leipfinger-Bader, Dispo in der Ziegeleistraße 15.
Damit Ihr Einkauf reibungslos verläuft, haben wir einen praktischen Abholort für Sie eingerichtet:
Firma Leipfinger-Bader, Dispo in der Ziegeleistraße 15.
An den Abholtagen (18., 19. oder 20. Dezember) steht Ihre Bestellung dort frisch vorbereitet für Sie bereit. Unsere Mitarbeiter sorgen dafür, dass Ihr Fleisch bestens verpackt ist und Sie es in perfektem Zustand mitnehmen können.
Noch keine Idee, was Sie aus dem Wildfleisch zaubern können? In unserem Blog finden Sie köstliche Rezeptideen für Damwild- und Rehgerichte, die Ihre Festtafel zu etwas ganz Besonderem machen. Probieren Sie unser festliches Wildragout mit Preiselbeer-Rotwein-Soße oder lassen Sie sich von weiteren kreativen Rezepten inspirieren.
Zögern Sie nicht zu lange – die Nachfrage nach frischem Wildfleisch ist groß, und unsere Bestände sind begrenzt. Bestellen Sie jetzt Ihr Damwild oder Rehwild bequem über die Bestellformulare und sichern Sie sich das perfekte Fleisch für Ihre Festtage. Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns auf dem Bader Biohof begrüßen zu dürfen!
Abholtermine:
18., 19., oder 20. Dezember (jeweils von 08-16 Uhr)
27. Dezember (von 09 – 12 Uhr)
Bestellformulare:
Was ist Flat Iron Steak? Hier erfährst du alles über den zarten Cut aus der Rinderschulter, seine Zubereitung & warum Wagyu Flat Iron besonders ist.
Das Flat Iron Steak vom Wagyu ist zart, saftig und bringt von Natur aus so viel Geschmack mit, dass man gar nicht viel braucht – nur Hitze, gutes Timing und etwas Frisches dazu. In diesem Rezept kombinieren wir es mit einem klassischen Chimichurri aus Kräutern und Knoblauch und servieren dazu kleine Ofenkartoffeln mit Rosmarin.
#BADERLICIOUS
©2021. Bader Biohof. All Rights Reserved.